So, hier die mal schnell produzierten Vanillekipferl vom Wochenende :) ... sind auch schon fast alle Weg.
Das Rezept am besten mit Makronen zusammen planen, da 3 Eiweiß übrig bleiben ;)
Rezept für ca. 2 Bleche:
- 200g Butter
- 250g Weizenmehl
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker (oder 2 Tl selbstgemachten)
- 3 Eigelb
- 125g Zucker
- 125g gemahlene Mandeln
- Ca. 50g Puderzucker und 2 Pck. Vanillezucker zum Wälzen
- 1 Fläschen Vanille/Butter-Aroma oder 1 Vanilleschote
