Mascarpone-Frucht-Torte zum Muttertag

Jaja, es ist etwas spät, aber nun zeig ich Euch, das kleine Törtchen was es für meine Mutti zum Muttertag gab.

Ich experimentiere ja ganz gerne rum, und vor allem mit Mascarpone *tolles Zeug* ich finde sie als Cremefülllung immer super, sie ist relativ stabil und wandelbar ist sie auch :)

Nun quatschen wir mal nicht so viel rum, hier müssen mal wieder mehr Inhalte entstehen. Ich bin sooo ein faules Luder XD

Monster High Torte

Am Wochenende stand wieder ein Geburtstag an. Die Cousine von meinem Freund wurde 7. Die kleinen Mädels in diesem Alter, stehen ja total auf Barbie und Co. Zur Zeit gibt es da eine ganz besondere Sorte und zwar "Monster High". Das sind geschminkte und aufgestylte Monster à la Barbie

Super Biskuit ohne Eier trennen

Ein einfacher Biskuit ist immer super lecker und ganz ok für die Hüften ;)

 

Mir ist das Eier aufschlagen nur extrem zu nervig, hab ja immer keine Zeit... also hier mein perfektes Biskuit Rezept (mal auf einer Toffifee-Packung gefunden *unglaublich*)

Rezept (reicht für eine 24-26 Springform):

• 175g Mehl
• 3 El Stärke
• 2,5 Tl Backpulver
• 4 Eier
• 200g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker oder 2 Tl selbst gemachten
•  80ml lauwarmes Wasser
• je nach Geschmack Aroma