Rührkuchen Keyboard – lecker und einfach ;)

Tagchen Ihr Zuckerpuppen :)

Heute gibt es mal was Kreatives, was Jeder kann... schnell, einfach und trotzdem effektvoll ;)
Gefunden haben ich dieses leckere Keyboard in eines der Gugelhupf-Heftchen von Dr. Oetker. Ich selber bin nicht Mitglid, aber bekomme die Heftchen immer von einer Kollegin. Da dachte ich mir, sollte ich mich doch mal dementsprechend dafür bedanken ;)

Im Rezept ist der wunderbare, leckere und fluffige Rührkuchen mit Manderinen, ich habe aber keine an dem Tag bekommen und das Rezept, dann mit Kirschen aus dem Glas abgewandelt.

Rezept für ein Blech (30 x 40cm, meins war etwas Kleiner, geht also auch):

• 6 Eier
• 250g weiche Butter
• 200g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 250g Mehl
• 4 TL Backpulver
• 100g gemahlene Mandeln
• 100g Raspelschokolade Zartbitter
• 1 1/2 Gläser Kirschen

Zum Dekorieren:

• verschiedene Schokolinsen und Zuckerperlen
  oder Kekse (nimmt das, was Ihr da habt)
• 150g Zartbitterschokolade + 50 ml Sahne oder Kuchenglasur
• 125g Puderzucker + etwas Zitronensaft für eine weiße Glasur (oder weißen Fondant für die weißen Tasten, dann braucht ihr weniger Glasur zum Dekorieren
• etwas schwarzen Fondant oder 7-9 Schokoriegel (Duplo oder Yogurette)